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Ingrédients : 1 oignon haché 2 c à s de beurre 250g de riz 1 litre d’eau 1 cube de bouillon de viande du sel et du poivre 2 c à s de persil haché 2 œufs 1/2 petit verre de lait 12 œufs de caille 50g de mozzarella de la farine 2 œufs battus [...]
Recette de cuisine facile et rapide à faire
Recette de Gratin de riz au rognon de veau
20 fév 2012 
admin 
Ingrédients : 1 rognon de veau de 500g 2 c à s d’huile 1 oignon émincé 3 gousses d’ail écrasées du sel et du poivre 1/2 c à c de cumin 1/2 c à c de piment doux 1 petit bol de champignons en morceaux 1/2 c à c de farine 250g de riz 2 [...]
Recette de Gratin de riz aux aubergines
20 fév 2012 admin 
Ingrédients : 300g de riz 1kg d’aubergines 150g de tranches de fromage mozzarella 1 c à c de basilic frais haché 250g de viande hachée épicée La sauce : 1 oignon haché 1 c à s d’huile une feuille de laurier 400g de tomates râpées du sel et du poivre 1/2 c à c de [...]
Recette de Gratin de riz à la viande hachée et aux légumes
30 jan 2012 admin 
Ingrédients : 1/2 chou 1 poireau 1 carotte 60g de beurre 3 gousses d’ail écrasées 2 feuilles de laurier 1 c à s de coriandre et de persil haché 1 cube de bouillon de viande du sel et du poivre 1 boite de champignons (140g) 500g de viande hachée épicée 500g de riz Basmati La [...]
Recette de Tortilla au riz
30 jan 2012 admin 
Ingrédients : 2 oignons hachés 2 c à s d’huile 1 gousse d’ail écrasée 1 poivron rouge découpé en dés 3 tomates découpées en dés du sel et du poivre 2 c à s de beurre 250g de riz 1 litre d’eau 2 c à s de persil haché 4 c à s de maïs [...]
Recette de Riz aux fruits secs
30 jan 2012 admin 
Ingrédients : 2 clous de girofle 3 grains de cardamome 10 grains de poivre 1 bâtonnet de cannelle 1 oignon haché 2 c à s de beurre 250g de riz Basmati quelques pistils de safran pur 1 c à s de zeste de citron râpé 2 c à s de raisins secs 4 abricots secs [...]
Recette de Riz aux calamars et aux oeufs
24 jan 2012 admin 
Ingrédients : 1 kg de calamars découpés en morceaux 4 c à s d’huile 2 gousses d’ail écrasées 1 oignon moyen 2 feuilles de laurier du sel et du poivre 1 c à c de curry 200g de riz cuit 2 jaunes d’œufs 1/2 petit pot de crème fraiche (100g) 1 c à s de [...]
Recette de Cigares au riz
24 jan 2012 admin 
Ingrédients : 200g de riz cuit 3 c à s de sucre semoule 1 c à s de lait concentré sucré 2 c à s de raisins secs 2 c à s d’amandes (pochées, mondées, frites et concassées) 1/2 c à s de cannelle en poudre 1 c à c d’eau de fleurs d’oranger 500g [...]
Recette de Riz aux légumes
24 jan 2012 admin 
Ingrédients : 2 courgettes Du sel et du poivre 2 c à s d’huile 1 oignon émincé 1/2 poivron rouge + 1/2 poivron vert + 1/2 poivron piquant, les 3 découpés en fines lanières 1/2 carotte râpée 150g de riz à grains longs 1 c à c de safran colorant et quelques pistils de safran [...]
Recette de Riz aux épinards
24 jan 2012 admin 
Ingrédients : 1 botte d’épinards découpés et égouttés 2 c à s de beurre 2 carottes découpées en dés 1 oignon haché 1 c à s de persil haché Du sel (selon le goût) 300g de riz 1 litre de bouillon de boeuf ou un cube de bouillon de viande avec 1 litre de lait [...]
Des recettes de cuisine du monde
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